集團赴福建海產(chǎn)品基地調(diào)研，鮑魚基地正式掛牌 

5月14日-16日，集團副總經(jīng)理崔國富率隊赴福建海產(chǎn)品基地進行實地調(diào)研，并取得一系列有效成果。冶春食品公司、集團采購辦相關(guān)負責(zé)人、集團所屬酒店部分餐飲總監(jiān)和廚師長隨行。

此次福建考察，是繼南通和東北考察之后，集團進一步務(wù)實推進市委市政府1號文件任務(wù)要求的實際行動。調(diào)研組一行對當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品進行了考察和調(diào)研，重點實地考察了南日島鮑魚養(yǎng)殖海洋農(nóng)場和廈門研發(fā)生產(chǎn)中心，對鮑魚養(yǎng)殖、加工流程進行了充分了解。在前期成功合作鮑魚原材料基礎(chǔ)上，結(jié)合集團未來市場需求和開拓，雙方此次對基地建設(shè)、鮑魚類系列成品半成品研發(fā)生產(chǎn)進行了深度探討，商議了推進計劃，舉行了揚子江集團無公害鮑魚養(yǎng)殖基地掛牌儀式。

福建南日島鮑魚采用南日島自身培育的苗種，遠海養(yǎng)殖，安全無公害，體肥殼艷，鮑肉細嫩，味道鮮美獨特，富含蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，是國家地理標志產(chǎn)品。（集團采購辦）